「全城有機日」載譽歸來

由香港有機資源中心（下稱「中心」）主辦的年度大型盛事「全城有機日」載譽歸來，已於3月3日在中環遮打花園及遮打道行人專用區盛大舉行，整條遮打道化身為大型有機市集及嘉年華場地，近100間本地有機農場、漁場及有機零售商於活動中設置攤位，市民一次過搜羅最優質的新鮮有機魚菜及產品。攤檔亦提供會場特別優惠，包括限量$1有機蔬菜包 、$10有機蒟蒻米、黑松露醬買一送一、$50點點綠電子優惠券等等。現場並設多個有機工作坊、遊戲攤位及展覽，大會更邀得星級嘉賓為大家帶來各項精彩表演，節目豐富，適合一家大小齊參與！隨着政府於去年公佈《漁農業可持續發展藍圖》，致力推動本地漁農業可持續發展，有機漁農業於香港整體發展中亦將佔有更重要位置。推動本地有機漁農業可持續發展的旗艦盛事「全城有機日」，正是市民接觸本地優良有機漁農產物的最好機會，可加深對本地漁農業可持續發展的認識。

響應政府推動漁農業可持續發展　推廣本地有機低碳產品
香港特區政府於2023年12月公佈《漁農業可持續發展藍圖》，致力推動本地漁農業可持續發展，提出漁農業升級轉型，以現代化及可持續方式發展，長遠提升本地漁農業的產值和質量，包括將蔬菜產量增加至現時的4倍、養殖海魚量增加至現時的10倍。而市民亦有機會享用更多元化、品質更優良以及碳里程更少的漁農產品。

香港有機資源中心總監黃煥忠教授表示：「中心成立以來致力倡導可持續發展、降低碳排放。 而《漁農業可持續發展藍圖》正是新契機，令香港向可持續的未來邁出重要的一步。現代化可持續漁農業的發展不單可滿足循環經濟的需求，更為本地提供安全的食糧，同時亦是實現碳減排的關鍵步驟。」

黃教授認為，《漁農業可持續發展藍圖》中並未有提及土地規劃，他建議政府把握北部都會區土地規劃機會去重新規劃香港農業的角色，加快發展「農業優先區」，例如透過限制興建道路基建等行政措施，間接限制土地用途，鼓勵地主出租農地，確保農地農用。

香港有機資源中心成立21年以來，積極推動香港有機漁農業發展，推廣綠色低碳生活，不僅成功為香港建立本地有機認證系統。中心的綠色「剔號」有機認證標籤更是深入民心，讓廣大市民只要看見綠色「剔號」，便可以知道產品已獲有機認證，安心購買 。

中心自2008年起舉行「全城有機日」，多年來深受市民歡迎，至今已成為推動本地有機漁農業的旗艦盛事，累計吸引超過40萬人次參與。今年「全城有機日」以「擁抱有機生活•邁向智慧未來」為主題，宣揚以新科技及可持續發展方向促進有機漁農業發展，並響應香港特區政府將香港發展成智慧型綠色都市的願景，鼓勵市民選擇更健康的有機優質漁農食品，將有機生活方式融入日常生活，同時促進有機漁農業發展。

一連串精彩活動 歡度週末好去處
春光明媚的三月，正是出遊活動的好時節。今年的「全城有機日」為香港市民帶來一連串精彩活動，適合一家大小參與，齊撐本地有機漁農戶及有機物產，在春日暖陽下歡度週末吧！

活動由中心總監黃煥忠教授聯同一眾主禮嘉賓主持「全城有機日2024」開幕典禮，為這項年度盛事揭開序幕。主禮嘉賓包括：香港有機資源中心監督委員會主席劉勵超先生 SBS、漁農自然護理署署理署長黎堅明先生 JP、立法會議員何俊賢 BBS JP、香港有機資源中心董事李華明SBS JP及HiPP喜寶有機大使黎諾懿先生。此外，美心妹妹Celine及一眾樂隊亦到場獻唱，以不同舞蹈及音樂推廣有機生活。

除台上的精彩表演外，家長還與小朋友一起參與會場多個攤位遊戲，讓小朋友以輕鬆有趣的方式，增進對有機產物及環保的知識。此外，現場還設有不同的有機工作坊，讓市民盡情享受有機樂趣。