新主題美式餐廳 美食賣相靚也令狗狗食得健康

Route99 餐廳位於香港將軍澳，是一間以美式裝潢為主題的美式餐廳，50-60 年代紐約Diner共設有50個座位，餐廳裝修風格充滿一種自由開放的氣質，紐約 街頭元素隨處可見。 牆壁設計拼合霓虹光管繪、黑白色相間的地板，使得整間店面看起來活潑熱鬧裝潢上，無論是明度與彩度之飽和，皆吸引眾人；餐廳充滿了紐約都會情懷，讓顧客猶如置身於荷里活電影下的紐約風情，提供舒適自在的環境予顧客享用美食。而3大可愛狗店長是TEEMO、TISSUE及RICEY，令人一見傾心。

食品有質素
老闆阿Lok及bblee 指出，現時市面上狗狗餐廳質素很參次，狗仔餐有些用大量色素令賣相更吸引，有些「肉」的來源成謎，令人擔心。所以他們要開一間有質素的餐廳。Bblee對研究美食有心得，她時常與分子料理師傅一同研究創新美食，食品更是全人手製作。Route99 餐廳重品質，食品質素有同獸醫朋友研究，令狗狗食得開心又健康！

文:卡卡
部分攝:車厘子

為客人帶來新鮮感
New York Diner形象創新，餐廳內以鮮明的品牌形象配合復古擺設，既保留紐約特色，超多打咭位，亦為新一代客人帶來新鮮感。更希望讓客人品嚐到份量十足、原汁原味的道地美式餐點，也希望能繼續將這個傳統介紹給客人。

為了讓客人享受傳統美式美食，餐廳更特別從美國請來大廚，可吃到各種美味漢堡，或是特色手工啤，定必令人回味無窮。以美味可口的漢堡招牌漢堡為培根加上查特起司為主角的漢堡，原汁原味再加上新鮮的美國生菜葉、蕃茄片、洋蔥圈、黃瓜片與薯條，令人回味無窮！

菜單特別又健康
除此以外，餐廳還會提供種類豐富的菜式，例如美國西冷牛扒、美式秘製豬仔 骨及傳統美式漢堡等。而寵物MENU方面也十分特別又健康，十分吸引。 此外，Route99 更提供寵物美容以及購買寵物糧食服務，透明玻璃設計，令寵物主人 除了享受於店內休間美食樂趣外，更可以看到寵物做美容。