À La Bakery優質麵包 百分百純法國風味

由資深電視製作人蔡和平開設的À LA BAKERY提供來自法國的優質牛角包、長法包麵包、糕點和馬卡龍等高品質健康產品。

店內的所有包點都是由法國直接入口，法國名師採用有機及無基因改造的天然健康食材配上獨特的食譜，配合法國水和氣候，製作出法國的麵團空運本港，抵港後再以特別從歐洲購入的焗爐烘出鬆脆而又新鮮的法國麵包，百份百法國正宗風味。

À La Bakery出品優良，其旗艦產品是牛角包 （Croissant），採用經法國AOP認證頂級牛油、麵粉及天然材料製造而成，帶來健康及美味的雙重享受。

RoadShow 影片:
http://www.roadshow.hk/rs-tv/rstv-grandcity/item/22330.html

有機長法包每小時新鮮出爐，原味外還有加入穀物或雜果的口味選擇。長法包也是選用有機麵粉製作，原料優質、天然、無基因改造丶不含防腐劑丶人工增味及色素，由法國名師以傳統手藝製造出外脆內軟的精美麵包，溫暖的蜂蜜香氣薀含豐富的健康纖維，口感豐富。

À La Bakery 馬卡龍則引入源自法國南部，由法國名餅師Franck Valot 根據百多年前法國古老食譜手製作成Artisan Macaron。材料採用純蛋白、優質杏仁及天然粗糖製成，共有八款口味，如開心果、橙花玫瑰味等，絶不含奶油、牛油、人造香料及色素，入口外脆內靭，不會過甜。馬卡龍還設有紅色禮盒裝，裝璜華麗吸引，成為送禮恩物。

法國麵包再配上一杯來自法國的頂級有機咖啡或茶，濃郁芳香，味道淳厚，與À La Bakery 的精美包點是完美配搭。

在繁忙的生活懂得忙裏偷閑，不妨來個新鮮法國麵包配以法國有機咖啡，享受一段悠閒自在的時光。

蔡先生對À La Bakery 食物的質素十分認真，營運有如米芝蓮星級餐廳：
「法國的米芝蓮餐廳，對一件麵包、一塊牛油都一絲不苟。我們店內多款包點，就是來自法國一家麵包供應商，他們為當地八十多間其中有3星米芝蓮餐廳和酒店供應麵包。用料全都用上法國頂級麵粉、AOP認證頂級牛油、雞蛋等，連水也是法國的, 并全部在法國當地的氣候製成。」這就是À La Bakery 的出品，難怪開業不久已獲得大眾及多位知名食家的青睞。

À La Bakery
地址：中環干諾道中68號 華懋廣場第二期 地舖
電話：2121 1118