香港有機資源中心呈獻： 「全城有機日 2025」3 月 30 日中環遮打花園及遮打道舉行
《漁農業發展藍圖》落實關鍵在土地規劃 應優先確保農地農用（2025 年 3 月 18 日，香港） – 由香港有機資源中心（下稱「中心」）主辦的年度大型盛事「全城有機日」將於 2025 年 3 月 30 日在中環遮打道行人專用區盛大舉行。屆時，整條遮打道將會化身為大型有機市集及嘉年華場地，超過 100 間本地有機農場、漁場及有機零售商將於活動當日設置攤位，市民可一次過搜羅最優質的新鮮有機魚菜及產品。攤檔當日亦提供會場特別優惠，包括限量$1 有機認証蔬菜包（限量 500份）、美思工房 SPOUT 雙鴨嘴 24cm 易潔不銹鋼煎鍋以 2 折$153 發售（原價：$768）、Kimature 純天然精油香氛療癒套裝：任選 3 枝 10ml 精油，即送冷噴霧化免水免線香薰機 (價值 HK$1080)等等。現場並設多個有機工作坊、遊戲攤位、打卡位及展覽，大會更邀得星級嘉賓為大家帶來各項精彩表演，節目豐富，適合一家大小齊參與！隨著政府公佈 《漁農業可持續發展藍圖》，本地農業正迎來關鍵時刻機遇，當中確保農地農用對於推動有機農業及可持續發展為重要一環。透過農業現代化及市場推廣，市民將有更多機會接觸本地優質有機產品，並以行動支持本地農業發展。作為本港年度綠色盛事，不僅讓市民能夠輕鬆體驗綠色生活，亦為本地農農夫提供一個與大眾直接交流的平台，推動香港有機產業的長遠發展。
「全城有機日 2025」約定你！
日期：2025 年 3 月 30 日（星期日）
時間：上午 11 時至下午 6 時
地點：中環遮打道行人專用區
「全城有機日 2025」現場獨家優惠包括：
• 限量$1 有機認證蔬菜包（限量 500 份）
• 美思工房 | SPOUT 雙鴨嘴 24cm 易潔不銹鋼煎鍋 會場價：$153 (原價：$768)(限量 10 隻）
• Kimature 純天然精油香氛療癒套裝：任選 3 枝 10ml 精油，即送冷噴霧化免水免線香薰機 (價值 HK$1,080)
• Welspring 康泉：現場限定 Dr. Bronner’s 有機純素 18-in-1 潔膚皂(5oz) ，有多種香味選擇，買 2 送 1。
加強土地規劃支援 促進本地有機農業可持續發展
政府於公佈 《漁農業可持續發展藍圖》，提出未來 15 年將本地蔬菜產量提升 4 倍，並推出政策措施穩定農地供應，以增加更多本地農民對有機耕作的信心，協助本地農戶復耕及持續經營，滿足市民的需求。
香港有機資源中心總監黃煥忠教授表示：「我們樂見政府開始就穩定農地供應的政策措施提出建議，更重要的是確保農地農用盡快落實執行，讓農民能夠安心耕作，從而長遠投資農場發展。在平衡香港的未來北部大都會的發展下，未納入農業優先區的農地，政府應積極维持其作為農地儲備。土地政策的穩定性，對於農業的可持續發展至關重要。」
黃教授進一步指出，政府可考慮加快推出 「政府農地租賃計劃」 及 「農業復耕配對計劃」，讓有意投身農業的人士和受影響的農戶得到更長遠的發展機會。他補充：「『全城有機日』正是一個讓市民與本地農夫共同交流的平台，有機農業的可持續發展，不能單靠政策，更需要市民的積極參與和支持。希望大家能透過這次活動，不僅享受有機食品，更深入了解本地農業的價值，並用行動支持本地有機農業發展。」
香港有機資源中心成立 21 年以來，積極推動香港有機漁農業發展，推廣綠色低碳生活，不僅成功為香港建立本地有機認證系統。中心的綠色「剔號」有機認證標籤更是深入民心，讓廣大市民只要看見綠色「剔號」，便可以知道產品已獲有機認證，安心購買。
今年「全城有機日」以「天農之樂：天賜有機，家享農樂！」為主題，強調大自然賜予的豐盛有機農產品，讓每個家庭都能享受健康、美味的農作物。活動亦聚焦農地對生態環境的重要性，讓市民了解保護本地農業不僅能確保糧食安全，更是維護自然生態平衡與城市可持續發展的關鍵。透過這次盛事，鼓勵市民選擇本地有機優質漁農產品，支持可持續農業，讓健康綠色生活成為日常的一部分。
週末必去！「全城有機日」精彩活動登陸中環
春日來臨，正是感受綠色生活的最佳時機！今年的 「全城有機日」 帶來一連串豐富多元的活動，讓熱愛健康飲食、支持可持續生活方式的市民，以輕鬆有趣的方式探索有機農業的魅力。無論是親子家庭、都市綠色生活達人，還是關心本地農業發展的朋友，都能在這場年度盛會中發掘屬於自己的有機體驗。於中環鬧市之中，體驗豐富的有機美食，一邊感受有機種植與城市共存的可能性，為日常生活注入更健康、更環保的選擇！
必玩！HiPP 喜寶有機農莊打卡區及互動遊戲
「全城有機日」 另一亮點—— 「HiPP 喜寶有機農莊」，將農田搬到中環，讓市民在鬧市中感受有機農田的氛圍！場內不僅設有有機蔬菜田莆，讓大家近距離觀察有機作物的生長過程，更有互動遊戲讓小朋友親身體驗農耕樂趣，寓教於樂。
• 必打卡！ 走進綠意盎然的「HiPP 喜寶有機農莊」，感受大自然的純淨魅力！
• 親子遊戲！ 參加種植體驗活動，讓孩子從小認識有機耕作的重要性！
• 驚喜禮品！ 完成遊戲還有機會獲得 HiPP 驚喜禮品，讓小朋友滿載而歸！
• 免費雪糕派發！ 免費派發 HiPP 雪糕，享受甜蜜滋味！
活動當日將由香港有機資源中心總監黃煥忠教授與一眾嘉賓主持開幕典禮，為這場年度有機盛事揭開序幕。今年的主禮嘉賓包括：香港有機資源中心監督委員會主席劉勵超先生 SBS、漁農自然護理署署長黎堅明先生 JP、齊惜福發起人梁唐青儀女士、HiPP喜寶集團行政總裁 Mr Stefan Hipp、國際有機農業亞洲聯盟(IFOAM Asia)中國區主任李鋒先生、香港有機資源中心董事李華明先生 SBS, JP、香港有機資源中心總監黃煥忠教授 BBS，MP，JP 等業界領袖，一同見證香港有機農業發展的重要時刻。此外，星級有機大使車婉婉小姐與張新悅小姐亦將親臨現場，與市民分享健康有機生活的心得，讓大家更深入了解可持續農業的重要性。開幕典禮後，現場更設有多個表演環節，讓市民在輕鬆愉快的氣氛中感受有機生活的樂趣！
