皇玥蝴蝶酥節 推出限量版 6 吋珍寶蝴蝶酥 4 月份蝴蝶酥全店享買二送一優惠
4 月 4 日是皇玥一年一度的盛大蝴蝶酥節，皇玥蝴蝶酥烘焙工序繁瑣，不同於坊間製法，採用四段溫度烘焙處理，嚴選優質食材，配合創新口味，匠心秘製出金黃誘人、口感香脆的「米芝蓮蝴蝶酥」。皇玥星級團隊多年來用心製作，不斷尋求突破，只為向大眾獻上最美味的蝴蝶酥。誠邀你親自到來，一同將這份美好分享予身邊的親朋好友。
4 月份蝴蝶酥節 2 大精彩優惠
為慶祝「蝴蝶酥節」，皇玥再度推出 6 吋大的限量版「珍寶蝴蝶酥」(原價$168)，以獨特滋味俘虜您的味蕾。「珍寶蝴蝶酥」尺寸比普通的蝴蝶酥大 5 倍，尺寸加大，但絲毫不減香酥鬆脆的口感，把握機會，數量有限，售完即止。另外，顧客於 4 月 1 日至 30
日期間到皇玥及明玥門店購買蝴蝶酥產品，即可享買二送一優惠（*不包括混合餅食產品）。
皇玥匠心工藝 製成「米芝蓮蝴蝶酥」
皇玥米芝蓮團隊採用法國天然牛油，透過反復折疊及擀壓水皮（麵團）和油皮（牛油）數百次，秘製出牛油味香濃的千層酥皮。為突顯蝴蝶酥鬆脆焦香的口感，團隊細心調整蝴蝶酥的大小。
皇玥蝴蝶酥的烘焙工序繁瑣，不同於坊間只烘焙一次，皇玥採用四段不同溫度的烘焙處理，務求令蝴蝶酥有最完美的色澤和口感。團隊先用 110°C 低溫烘烤蝴蝶酥，將酥皮中多餘的水份蒸發，同時慢慢地溶化酥皮的油份，散發出濃郁的牛油香。隨後加溫至 150°C，確保每層酥皮均勻膨脹，徹底烤熟酥皮。接著用 180°C 快速將酥皮焗至脆身，讓蝴蝶酥變得更輕盈，最後以 220°C 高溫將酥皮表面焗至焦糖化。匠心秘製的蝴蝶酥色澤金黃誘人，呈現出獨特的香脆口感。
皇玥蝴蝶酥系列產品口味豐富，包括原味、伯爵茶、榛子、杏仁、芝麻、五穀籽、椰絲、麻辣、海鹽及三重果仁共 10 款選擇，滿足您的味蕾享受。除單味蝴蝶酥產品外，更具有各款混合口味的蝴蝶酥產品可供選擇。當中，「精選八味蝴蝶酥禮盒」更是系列中的
斷貨王，一次過可以品嚐 8 款皇玥蝴蝶酥，送禮大方得體。
明玥 – 有機食材製蝴蝶酥 呈獻純粹好滋味
皇玥全新輕奢品牌「明玥」則特別採用有機蔗糖製成酥皮，味道清甜，口感鬆脆輕盈，為你呈獻最真實的純粹滋味。皇牌產品「四色蝴蝶酥禮盒」採用茶葉、芝麻、榛子等頂級天然食材製作，與蝴蝶酥的牛油香味完美融合，每一口都令人再三回味。
皇玥 6 吋珍寶蝴蝶酥 皇玥 6 吋珍寶蝴蝶酥 皇玥蝴蝶酥有 10 款口味選擇皇玥 – 精選八味蝴蝶酥禮盒($308/32 件)
皇玥 – 原味蝴蝶酥精裝禮盒($138/16 件)
皇玥 – 伯爵茶蝴蝶酥禮盒($258/32 件)
皇玥米芝蓮蝴蝶酥系列 明玥 – 香脆蝴蝶酥系列 明玥 – 檸檬綠茶蝴蝶酥禮盒($118/12 件)
皇玥店舖資料
港島區 新界區
銅鑼灣駱克道店：銅鑼灣駱克道518號地舖 沙田店：沙田新城市廣場 3 期 3 樓 A368 號舖
銅鑼灣利園山店：利園山道 40 號地舖 大圍店：大圍車公廟路 18 號圍方 4 樓 423B 號舖
中環街市店：香港中環街市 1 樓 103 號舖 馬鞍山店：馬鞍山新港城中心 2 樓 2125 號舖
中環擺花街店：擺花街 26 號地舖 大埔超級城店：大埔超級城 B 區 2 樓 215 號舖
金鐘店：金鐘道 93 號 Lab Concept 金鐘廊 1 樓 B07 號舖 上水店：上水廣場 4 樓 4-5 號舖
灣仔店：灣仔軒尼詩道 155 號地舖 荃灣荃新天地店：荃灣荃新天地一期 UG82 舖
北角匯店：北角渣華道 123 號北角匯 2 期地下 G13 號舗 荃灣綠楊坊店：綠楊新邨綠楊坊 G27A 號舖
炮台山店：北角電氣道 180 號百家利中心 3B 號地舖 葵芳店:興芳路 223 號葵芳新都會廣場 L2, 233 舖
黃竹坑店：香葉道 11 號 THE SOUTHSIDE G04 號舖 元朗店：康景街 3 號地舖
九龍區 元朗廣場店：元朗廣場地下 6B 號舖
尖沙咀店：尖沙咀北京道 77 號誠信大廈地舖 屯門市廣場店：屯門市廣場 1 期 1 樓 9 號舖
旺角店：砵蘭街 215 號地舖 (朗豪坊側) 屯門 V City 店：屯門 V city MTR 層 36 號舖
旺角 MOKO 店：太子道西 193 號 MOKO 1 樓 142A 舖 將軍澳東港城店：將軍澳東港城 258C 舖
奧海城店：大角咀奧海城第三期 UG48 舖 將軍澳中心店：將軍澳中心 1 樓 102 號舖
紅磡店：黃埔新邨德民街 31-41 號樂華樓 H2 號地舖 將軍澳日出康城店：The LOHAS 康城 3568 號舖
南昌 V Walk 店：九龍南昌 V Walk G 樓 17 號舖 機場
觀塘店：觀塘協和街 33 號裕民坊 1 樓 108 號舖 機場店：一號客運大樓離港層東大堂 7E101B 號舖
鑽石山店：鑽石山荷里活廣場 1 樓 145 號舖
黃大仙店：龍翔道黃大仙中心北館地下 G07A 號舖
新蒲崗店：新蒲崗太子道東 638 號 Mikiki 1 樓 137 號舖
又一城店：九龍塘達之路 80 號又一城 LG2-H 舖
Facebook : iPastry.HK Instagram: ipastry.hk 皇玥網頁 : www.iPastry.com.hk 查詢電話: 2217 3638
明玥店舖資料
金鐘店： Lab Concept 金鐘廊 1 樓 B07 號舖 中環街市店：中環街市 1 樓 119 號舖
旺角店：朗豪坊地庫 2 層 22-23 號舖 葵芳店:葵芳新都會廣場 L2, 299K 舖
尖沙咀店： K11 MUSEA B2 層 B201-36 號舖
Facebook : mingartisanhk Instagram: mingartisan 明玥網頁 : mingartisan.com.hk 查詢電話: 2216 0588
