聖誕一站式 Party food 盡享西歐美食之旅 派對必備明星美食 激發味蕾的味覺饗宴
這個聖誕佳節，在舒適的家中與摰愛的親友共度一個充滿喜悅和溫馨的時光亦不失為一個好選擇。西歐以其獨特的美食文化聞名於世，屏山食品將帶您展開一場尊享西歐美酒佳餚的盛宴。聖誕特選西歐Party Food 系列，為大家蒐羅最優質的經典聖誕派對美食，從西班牙風乾火腿片到意大利芝士，再配以德國葡萄酒。根據個人喜好和派對氛圍自由選擇和搭配，每一道菜肴都將帶給您味蕾的無限驚喜。讓聖誕的喜悅和溫馨充滿每一個角落，為您帶來一場難以忘懷的饗宴和珍貴的時刻！
風乾火腿和芝士在派對上扮演著重要的角色，外觀多樣和豐富的搭配選擇，使得它成為為派對增添豐富味道和視覺享受的理想選擇。ELPOZO- TAPAS MIX拼盤將這三種傳統的西班牙食材結合在一起，為你一次帶來多種地道的西班牙風味的享受。Coloryn西班牙46個月黑毛豬後腿火腿片是奢華的極緻體現，呈現出色的口感、香氣和風味。在派對上必為獨特閃耀的美食，為食客帶來頂級的享受。意大利巴馬臣芝士享譽全球的高品質巴馬臣芝士，具有濃郁的風味和豐富的奶香味，Party Food 系列特設原塊和條裝，配合不同場合所需。
特選三款德國葡萄酒作為伴餐酒或聖誕派對上的飲品，都能為你的餐桌增添愉悅的氛圍。德國RIESLING白葡萄酒具有豐富的果香和平衡的口感，清新宜人，是白葡萄酒愛好者的不二之選。德國粉紅酒在豐富的果香中融入柔和的餘味，不論是單獨品味還是與特定菜餚搭配，都能帶來愉悅的體驗。至於德國紅葡萄酒，則以濃郁的果香、柔和的單寧和微甜的口感著稱，適合喜歡入口柔順的紅酒以及果香風味的人士。
每一口酒都散發著獨特的風味和豐富的層次，與美食相得益彰，為您的聖誕佳節增添更多美好的回憶。*指定店舖有售及只售部分產品：HKTVmall Fresco dal Mercato, Aeon, Sogo
《風乾火腿與芝士之完美配搭》
★ ELPOZO- TAPAS MIX 西班牙火腿拼盤 $88
➢ 白毛豬火腿－油脂分佈均勻，肉質鮮嫩，口感鹹香細緻
➢ 莎樂美肉腸－經過特殊調味和風乾製成，醇厚鹹香
➢ 辣肉腸－帶有輕微辣味，風味獨特
✓ 獨特的食品安全控制系統，更經第三方質量認證
✓ 可作為餐前或西班牙小食，亦能搭配前菜及主菜
ELPOZO西班牙12個月 白毛豬風乾火腿 $59
ELPOZO西班牙24個月 黑毛豬風乾火腿片 $88
★ Coloryn西班牙46個月黑毛豬後腿火腿片 $268
✓ 選用最高級別黑毛豬(黑牌)
✓ 西班牙伊比利豬，100％橡果餵飼
✓ 風乾至少46個月以上
✓ 肉質脂肪滲透較多，口感更加光滑油膩
✓ 適合搭配沙律、麵包、水果或直接食用
多重滋味 – CP值之選
奢華的極緻
★意大利特級巴馬臣芝士 $109
✓ 譽為芝士之王
✓ 意大利 D.O.P 產區草飼乳牛牛乳製造
✓ 熟成超過12個月，帶有堅果味，口感濃郁醇厚
✓ 可即時食用，配酒或磨碎或刨成片用於菜式調味
★意大利高級巴馬臣芝士條 $79
✓ 熟成10個月，味道溫和，鹹香可口，帶有果味時
及堅果味
✓ 獨立包裝，即開即食
✓ 適合零食或配酒
Ambrosi 巴馬臣芝士 (10個月熟成) – 約500克 $159
✓ 傳統意大利巴馬臣芝士，帶濃郁出芝士鹹香味
✓ 適合用於意大利飯，意粉，薄餅或沙律上
Ambrosi – 頂級意大利芝士的領導品牌
《層次配搭 Level Up》
★德國RIESLING白葡萄750ml RELAX RIESLING Q.B.A. $88
葡萄品種: 100% Riesling 酒精含量: 9.5%
➢ 稍乾發酵，帶有美妙的果香
➢ 完美平衡葡萄酒香和濃郁的酸味，清爽爽口
➢ 適合搭配海鮮、東方美食和沙律
★德國粉紅酒 RELAX PINK ROSEWEIN 750ml $88
葡萄品種: 100% Spanish varietals 酒精含量: 9.5%
➢ 果香濃郁的德國粉紅酒Rosé，帶有草莓和櫻桃的新鮮香氣
➢ 清爽的口感和柔軟圓潤的餘味達到了完美的平衡
➢ 適合單獨飲用，或搭配沙律、芝士以及辛辣的印度和亞洲菜餚
★德國紅葡萄酒 RELAX COOL RED Q.B.A. 750ml $88
葡萄品種: 100% Dornfelder 酒精含量: 11%
➢ 果香濃郁的紅酒，比一般紅酒更易入口
➢ 帶有黑櫻桃的味道和李子的味道，輔以柔和的單寧和絲絲甜味
➢ 適合搭配沙拉、魚肉、羊肉和紅肉
RELAX － 極緻奢華系列
意大利TINI MOSCATO RUBICONE IGT氣泡酒 750ml $128
意大利氣泡酒Tini Prosecco Spumante Extra Dry N.V.Doc (Sparkling) 750ml $98
意大利乾氣泡酒 Cantine Caviro Romagna Doc Spumante Brut 750ml $128
意大利特乾粉紅氣泡酒 Cantine Caviro Romagna Doc Spumante Rose Extra Brut 750ml $128
意大利紅葡萄酒 Castello Di Lucignano Chianti Classico Docg 750ml $128
意大利紅葡萄酒 Castello Di Lucignano Chianti Classico Riserva Docg 750ml $178
聖誕特選－意大利氣泡酒 及 紅葡萄酒
屏山食品
50年代初期,陳偉南和林作輝先生開始代理荷蘭米拉尼有限公司的風車牌超級生粉，憑藉良好的人際網絡及營商智慧，第二代接班人於2004年創立屏山食品公司，希望進一步引入更多優質進口食品，以促進食品行業發展。
屏山食品是香港食品進口商的市場領導者之一，在短短十數年間已經代理超過三十多個品牌，包括松露、橄欖油、意大利粉、葡萄黑醋、芝士、西班牙火腿及德國葡萄酒等等。
屏山食品除了透過與供應商建立互信的夥伴關係，我們盡心竭力不斷搜索高品質原材料，在進口貨品的品質、安全性及價格上亦取得平衡點。同時，屏山食品靠着自身對本地巿場年的深入認識及經驗，向不同餐廳、酒店、超級巿場、航空公司及餐飲業提供多元化且優質的產品，以達到共贏的目標。如今，屏山食品亦致力開拓國內及澳門市場，於國內成立星屏食品分工司，務求為供應商提供中港澳進口食品一站式服務。
焦點不會只放在利潤上面, 我們也會同時考慮進口食品行業的發展 和香港人的利益，更重要是為廣大市民提供輕奢侈食品。
我們的價值觀名為：
關懷 Caring
我們以關懷別人的心服務。
傑出 Excellence
我們以我們的專業知識和精神為客人提供卓越的服務及產品。
責任 Ownership
我們都有首席執行官 “CEO” 的心態，讓我們每一個人都敢於承擔責任並站出來作出改變
