UTO娛樂｜浪漫婚活｜Anita 媽媽日常_懷孕禁食食物!! 懷孕可否飲酒、食辣? ︳生B︳孕婦︳食品︳懷胎︳媽咪︳親子︳大肚

懷孕禁食食物十月懷胎，千萬不要因禍從口入而抱憾終生。孕婦首要禁食未煮熟食物，因為當中有引致流產的李斯特菌!!

李斯特菌能在低至攝氏0度的溫度下生存及繁殖，要經烹煮才能被殺死。受感染的孕婦有時會全無徵狀，有些會感冒會、發冷、發熱、頭痛、背痛和喉痛，有機會導致流產、胎兒夭折、早產或新生嬰兒病重。

2009至2018年，香港錄得179宗感染個案，其中30宗是孕婦，另外有8宗是初生嬰兒，當中六名受感染孕婦胎死腹中，有部分嬰兒一出世就夭折！所以，懷孕期間應該:

1. 避免進食可能含有李斯特菌的高風險食物，主要是冷凍的即食食物，例如軟芝士、熟食肉類、塗醬、冷熏魚類／海鮮、軟雪糕等。

2. 盡快吃掉即食食物。由於李斯特菌在低溫（可低至攝氏0度）下仍能繁殖，因此即食食物貯存在雪櫃的時間越長，滋生李斯特菌的機會越高。

3. 出外用膳時小心選擇食物。只進食點菜後才烹煮和端上時仍然熱騰騰的食物。不要進食微暖的食物。盡量避免進食自助餐式食物，如不能避免時，應只選吃熱食和避免進食預先配製的沙律（例如自助式沙律）。

至於懷孕時愛喝酒的孕婦生下的寶寶，容易患胎兒性酒精症候群，包括面部特徵異常、心臟、腎臟或骨骼問題、過度活躍及學習障礙等。

有文獻顯示，懷孕期間飲低至中等份量的酒精，都可能為胎兒帶來嚴重的傷害，例如早產、出生體重低、日後心理發展不佳及增加焦慮與抑鬱的風險。

現時國際間並沒有為孕婦訂立安全的飲酒水平。有研究指出，孕婦就算平均每日只飲一杯酒，也會對胎兒的腦部及行為造成長遠的傷害。很多國家(如加拿大、愛爾蘭、紐西蘭、澳洲)的衞生部門都指出懷孕期間完全不飲酒才是最安全的選擇。

懷孕期間口淡淡，很好孕婦偏好吃辣，但要留意，不能過辣，以免上火、便秘及胎兒燥動，而「麻」亦會損害胎兒腦神經，食辣慬慎為記。

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