【品味飲食篇】 MO Bar: 100分的假日Brunch

最近真的太忙了，更要提醒星期六日要慢活，讓精神可以放輕鬆一下，最近找到一個超讚超豐富的假日Brunch，有頭盤、主菜、配菜和甜品，還可以盡情享用free flow champaign,  cocktail和果汁的，還是在貴婦名星常出沒的置地廣場，環境確是一流～

說到這裏，可能會覺得價錢上是會覺得很高的，事實是入門版的Beverage brunch是$598； 進階版的Vintage brunch則是$698， 吃過後便會知道那是很化算的。

飲品方面已是亮點，包括了moët香檳，一系列的雞尾酒和果汁汽水，雞尾酒方面點的是pink lemonade，有伏特加、葡萄柚、青檸和梳打水，對女生而言是分外合適～

Yellow Fin Tuna Tartare & Pomelo Salad

前菜點了吞拿魚他他和柚子沙律，兩者分量皆多得像是主菜，前者是穩當的，配青瓜粒、洋蔥和蓮藕脆片可加強口感；後者的柚子沙律顆顆飽滿，一點也不苦澀，還有雞肉和花生粒，就是很醒胃。

U.S. Black Angus Rib Eye

假如光從價錢來看、這件肉眼扒已要$400，所點的是4成熟，色香味俱全，位於中央的部分帶點筋和脂肪是最棒的！

Dungeness Crab Cake Eggs ‘Benedict’

經典型的火腿或煙三文魚egg benedict吃得多，奢華版的蟹餅版本好像是第一次，如預期中流心的水煮蛋，出奇的跟蟹餅很合拍。

French Fries x Mac & Cheese

兩款配菜，作為薯條的忠實粉絲，有淡淡的芝士香，吃過不停便是了。猶記得那時在紐約便是吃了很多Mac & cheese，味道上很不錯，就是如果想要預留胃納的話，也可以點一款菜呢～

MOBar Desserts Feast

假如是愛吃甜品，又有選擇困難症的話，在MO Bar就是不用擔心— 每款甜品也可吃到，每款也有水準，最喜歡的話該是Éclair，是朱古力焦糖喔！

已不記得有多久沒有吃得那麼滿足了，環境很舒適，偶然對自己好一點，好像也很合理吧，嘻～ 真心推薦

MO Bar

網址: https://s.openrice.com/QrbS0ZJa000~uGE4CAA

地址: 中環皇后大道中15號置地文華東方酒店大堂

電話: 21320077