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【EOL】余美虹:雲南菜{阿詩瑪·壹菌}

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【EOL】余美虹:雲南菜{阿詩瑪·壹菌}

今次介紹太古城呢間雲南菜比大家😊

充滿古色古香嘅中國餐廳⛩ d糯米茶好特別❤️

好多餸菜都好有特色,我就試咗以下幾款:

1)野菌山珍氣鍋雞🍲

用雲南特製陶鍋蒸,味道比一般燉湯更鮮甜👍🏻

2)西雙版納窩巴水晶麥卷🌯

賣相好似手卷,外面脆卜卜、包著d肉碎😋

3)黑松露三絲🥓

成碟法國菜咁😆 好Fusion 黑松露味好突出

4)香腌肉炒鮮牛肝菌🥙

吵得夠香又唔會太油膩,牛肝菌亦都好有益

5)香醬涼茄子🍆

涼浸浸夠開胃,當頭盤唔錯,醬汁都好juicy

6)玫瑰冰粉🍧

食落口感似蒟蒻,仲散發着一股清甜嘅玫瑰味

7)雞絲涼拌麵🍜 最推介呢碟👍🏻

一向好鍾意食冷麵類,呢個正正啱晒我胃口😍

又唔會太咸,雞絲同醬汁嘅份量啱啱好

備注仲有一間大房可以包廂嫁!

岩哂一家大細過時過節黎飯。

音樂:點播乞討。

餐廳:阿詩瑪·壹菌

瘋味指數:9° (0°最弱-12°最高)

地址:太古城中心二期地下003-004號鋪

電話:(+852)2560 9666

營業時間:11:30-22:00

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影片:冼國林網易專訪。

 

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