澳門〝李家宴〞傳承粵菜品牌，帶饕客走進尋常農舍家

神洲餐飲集團旗艦店、主打傳統粵菜的〝李家宴〞，日前1月19日在澳門皇朝區盛大開業。傳統粵菜要求「嚐鮮」，在調味方面比較清淡，反之對食材和烹調方法相當考究。在粵菜的基礎上，〝李家宴〞特別選用多款農家食材，加上大廚每日在市場精挑細選的本地食材，配合蒸、燉、燜等實而不華的烹調技巧，炮製出一道道充滿本地特色的家常菜，每日限量供應。〝李家宴〞堅持不時不食，按照季節時令變換菜單；午市更以優惠價格供應多款招牌菜色，用料也絕不馬虎；經驗豐富的大廚，甚至可按賓客的要求，度身制定專屬菜單和美酒，適合追求生活品味但忙碌的都市人。

〝李家宴〞位於澳門皇朝馬濟時總督大馬路117號及倫敦街116號，地下AD鋪及AC鋪（澳門聖若瑟大學則）。兩層佔地近四千平方呎，設多間高私密度的獨立包廂，部份還可以打通使用，適合親朋聚會。營業時間11:00至14:30及18:00-02:00。訂座電話：+853-28229918。（澳門記者：林承祖）