《港飲港食》張羽希Venus帶「美味天使」丁樂鍶旺角品嚐特色美食

為食貓張羽希（Venus Cheung）成為港飲港食雜誌主持，主力推介全港各區的美食，共二十集。今集帶大家來到旺角砵蘭街《Dream Cafe》，邀請左「美味天使」丁樂鍶（丁丁）為嘉賓，一同出席拍攝《港飲港食》頻道美食介紹。

餐廳名字既由來係源自一對年青夫婦創業既夢想，所以命名為《Dream Cafe》。餐廳經營理念係以平民價錢，提供高級食品同服務質素，所有產品都係即叫即煮以確保食物質量。

今次餐廳準備左多道菜式請Venus 同嘉賓品嚐。『炭燒美國安格斯肉眼扒配黑松露菌汁』賣相十分有份量！巨型的安格斯牛扒足12安士，安格斯牛特式牛肉味香且肉質嫩滑，配上高級黑松露菌汁，絕配！

嘉賓丁樂鍶（丁丁）最愛就是這個『燒鱈魚配秘制汁』。丁丁對鱈魚認識十分深，告知我們鱈魚營養比較豐富的魚，味道鮮美，肉質軟嫩，營養豐富，是魚中比較好吃的。餐廳特制汁配嫩滑鱈魚，但因為其高昂來貨價格，已很少見其他餐廳售賣，所以於餐廳嘗此菜式絕對物超所值。
店舖名：《Dream Cafe》
地址：旺角砵蘭街215號朗晴坊5樓