聖安娜x東茶園宇治抹茶蛋糕系列 茶道級抹茶原料 頂尖的味道

抹茶，自帶甘香味，沖茶飲用可減輕飽腹感；若製作成甜品，更能中和甜品的甜膩感，在你口中留下一股淡淡的茶香，回甘餘味久久不散。聖安娜近期最新推出的抹茶蛋糕系列，採用京都宇治和束町的著名茶農品牌 ─ 「東茶園」自家生產的茶道級抹茶，是以初春第一造採摘的綠茶葉研磨而成，質量是原料類抹茶當中最高級。系列包括口感層次豐富的「抹茶巨蛋」、濃厚細滑的「抺茶旋風」、特別添加奶凍及紫薯慕絲的「抹茶紫薯卷」、五重滋味的「抹茶寒天凍」，以及配有特製抺茶餅底的「抹茶紅豆心」，每款抺茶味道特別濃郁甘香，口感一絕，抹茶控必定要一試！

當中的聖安娜「抹茶巨蛋」，延續了早前大受歡迎的「朱古力巨蛋」的特點，除了獨特的抺茶朱古力脆皮配上杏仁碎；夾心更比「朱古力巨蛋」的四重口感更勝一籌，包含抺茶慕絲、抺茶寒天、蜜糖忌廉、抺茶忌廉、黑糖啫喱及抺茶蛋糕六層餡料，讓你一次享受六重驚喜滋味！翠綠誘人的外表、甘香的抹茶滋味以及豐富的食感，無論你是否抹茶控都抵擋不了。

抹茶巨蛋 

外層：抺茶朱古力脆皮、杏仁碎

夾心：抺茶慕絲、抺茶寒天、蜜糖忌廉、抺茶忌廉、黑糖啫喱、抺茶蛋糕

獨特的抹茶朱古力脆皮配上香口的杏仁碎，夾心更有豐富的六層餡料，鬆軟的抹茶蛋糕，配上軟滑的慕絲和忌廉，最後加上口感煙韌的寒天和啫喱，各種材料配合起來形成極豐富的口感，加上茶道級的抹茶滋味，絕對是頭號必試之選！

抹茶旋風

外層：抺茶忌廉

夾心：夾心忌廉、黑糖啫喱、紅豆餡 、抺茶戚風蛋糕

外層包裹著濃郁香滑的抹茶忌廉，加上夾心添加了黑糖啫喱及香甜的紅豆餡，盡是抺茶新食感。

抹茶紫薯卷

外層：抺茶戚風蛋糕

夾心：抺茶慕絲、原味奶凍、紫薯慕絲

鬆軟的戚風蛋糕，內裡特別加入口感軟滑的奶凍及紫薯慕絲；無論外型或味道都極具吸引力。

抹茶寒天凍

餡料：抺茶寒天、抺茶慕絲、紅豆忌廉、原味奶凍、抺茶戚風蛋糕

抹茶寒天凍選用透明的杯形包裝，可以看到層次分明的五種餡料，用匙子享用時一口便可品嚐五重滋味，口感十分豐富，抺茶甘香衝擊味蕾。

抹茶紅豆心

餡料：抺茶慕絲、紅豆忌廉、法國栗子粒、抺茶戚風蛋糕、抺茶酥底

外形精緻小巧可愛的半球體狀抹茶紅豆心，內餡選用優質法國粟子粒，加上鬆脆可口的綠茶酥底，配上茶道級抹茶的甘香，呈現「色、香、味」完美享受。